豬價(jià)要見(jiàn)底了嗎?豬價(jià)變化存在著典型的周期性特征……
發(fā)布日期:2021-07-09
豬價(jià)跌跌不休。今年春節(jié)過(guò)后,豬肉價(jià)格就從高位持續(xù)走低,活豬、仔豬價(jià)格也是跌跌不休。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),6月底豬肉全國(guó)平均價(jià)已從1月初的53元/公斤降至不足25元/公斤,價(jià)格近乎腰斬。自今年年初推出的生豬期貨,3月以來(lái)價(jià)格走勢(shì)也幾乎是一路下行。
止跌信號(hào)隱現(xiàn),價(jià)格拐點(diǎn)臨近。豬價(jià)變化存在著典型的周期性特征,理論上其價(jià)格決定遵循“蛛網(wǎng)模型”,即當(dāng)期價(jià)格決定需求,而前期價(jià)格決定當(dāng)下供給。目前豬價(jià)正處于這一輪周期的底部區(qū)間。由于消費(fèi)習(xí)慣基本穩(wěn)定,因而居民對(duì)于豬肉需求的變化相對(duì)較為平緩,僅隨季節(jié)改變表現(xiàn)出較大波動(dòng)。而供給端的調(diào)整需要考慮到育種時(shí)間,一般而言,一輪完整的育種過(guò)程大約需要一年半左右。育種時(shí)長(zhǎng)決定了完整的豬周期大約需要三至四年左右的時(shí)間。回顧2006年以來(lái)我國(guó)的每一輪豬周期,主要都是受到供給因素的推動(dòng)。
今年以來(lái),隨著疫情等因素對(duì)供給端制約的逐漸消除,生豬出欄和存欄同比增速持續(xù)走高,反映出供給較為旺盛。自去年三季度以來(lái),生豬出欄同比增速就維持在15%以上,今年1季度生豬存欄同比增速也維持在30%左右的高位。隨著春節(jié)消費(fèi)旺季度過(guò),供給相對(duì)需求較為充裕使得豬價(jià)跌勢(shì)不止。盡管上半年豬價(jià)持續(xù)走低,然而,目前有信號(hào)表明豬價(jià)或離拐點(diǎn)不遠(yuǎn):首先,能繁母豬存欄同比增速有所回落。由于生豬養(yǎng)殖周期的特點(diǎn),一般來(lái)說(shuō),能繁母豬存欄同比增速會(huì)領(lǐng)先于豬價(jià)變化,領(lǐng)先周期約為10個(gè)月左右。去年下半年以來(lái),能繁母豬存欄量同比增速轉(zhuǎn)正,對(duì)應(yīng)到今年上半年豬肉價(jià)格的低迷,而按照這一領(lǐng)先性來(lái)看,今年下半年前期母豬存欄對(duì)于供給增加的壓力邊際上有所減輕,豬價(jià)跌勢(shì)有望緩解。其次,市場(chǎng)對(duì)于母豬的補(bǔ)欄意愿或也有所下降。二元母豬均價(jià)從6月初超過(guò)75元/公斤的高位降至7月初的僅57元/公斤,價(jià)格下滑了接近25%。最后,養(yǎng)殖利潤(rùn)已轉(zhuǎn)入虧損區(qū)間。由于今年糧食價(jià)格的上漲,疊加豬價(jià)持續(xù)疲弱,5月中下旬豬糧比價(jià)已經(jīng)降至6:1以下,顯著低于國(guó)家發(fā)改委所披露的生豬生產(chǎn)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)。而不論是外購(gòu)仔豬還是自繁自養(yǎng)戶,6月以來(lái)養(yǎng)殖利潤(rùn)均已錄得虧損。即便行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè),銷售收入也步入了低增速乃至負(fù)增速階段。
年內(nèi)CPI壓力不大,遠(yuǎn)期風(fēng)險(xiǎn)仍存?;趯?duì)豬肉價(jià)格不同的情景假設(shè),我們對(duì)年內(nèi)CPI同比增速走勢(shì)做以預(yù)判。在中性情形下,下半年CPI同比增速呈現(xiàn)前低后高的態(tài)勢(shì),高點(diǎn)或?qū)⑼黄?%,而全年增速中樞約在1.1%左右。而在豬肉價(jià)格出現(xiàn)顯著上行的樂(lè)觀假設(shè)下,下半年CPI同比增速高點(diǎn)或?qū)⒔咏?%,但全年增速中樞不會(huì)超過(guò)1.5%。雖然年內(nèi)豬肉價(jià)格的變化或許并不會(huì)對(duì)CPI增速構(gòu)成很大的上行壓力。但一方面,根據(jù)豬周期變化規(guī)律以及能繁母豬等領(lǐng)先指標(biāo)反映的情況來(lái)看,明年上半年豬價(jià)中樞或有抬升,進(jìn)而將帶動(dòng)CPI增速有所走高;而另一方面,當(dāng)前生豬規(guī)?;B(yǎng)殖程度提高,較大規(guī)模生豬飼養(yǎng)場(chǎng)占比明顯提升,但從本輪豬周期實(shí)際情況來(lái)看,這或許加大了豬價(jià)的周期波動(dòng)幅度,因而對(duì)于豬價(jià)上行帶來(lái)的通脹風(fēng)險(xiǎn)仍需警惕。
豬肉價(jià)格跌跌不休。今年春節(jié)過(guò)后,豬肉價(jià)格就從高位持續(xù)走低,活豬、仔豬價(jià)格也是跌跌不休。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),6月底豬肉全國(guó)平均價(jià)已從1月初的53元/公斤降至不足25元/公斤,價(jià)格近乎腰斬,同一時(shí)期活豬平均價(jià)從36元/公斤降至不足14元/公斤,仔豬平均價(jià)從87元/公斤降至約47元/公斤。
生豬期貨屢創(chuàng)新低。自今年年初推出的生豬期貨,3月以來(lái)價(jià)格走勢(shì)也幾乎是一路下行。期貨活躍合約結(jié)算價(jià)1月初還在28290元/噸的水平,7月2日只有18600元/噸,較1月初水平下滑超過(guò)30%。
止跌信號(hào)隱現(xiàn),價(jià)格拐點(diǎn)臨近
豬價(jià)變化存在周期性特征。豬價(jià)變化存在著典型的周期性特征,理論上其價(jià)格決定遵循“蛛網(wǎng)模型”,即當(dāng)期價(jià)格決定需求,而前期價(jià)格決定當(dāng)下供給。當(dāng)價(jià)格由于外部沖擊而偏離供需均衡點(diǎn)時(shí),供給調(diào)整的滯后性和超調(diào)性導(dǎo)致供需跨期錯(cuò)配,驅(qū)動(dòng)實(shí)際價(jià)格圍繞均衡價(jià)格水平呈現(xiàn)波動(dòng)。目前豬價(jià)正處于這一輪周期的底部區(qū)間。
需求相對(duì)平緩。由于消費(fèi)習(xí)慣基本穩(wěn)定,因而居民對(duì)于豬肉需求的變化相對(duì)較為平緩,僅隨季節(jié)改變表現(xiàn)出較大波動(dòng)。2013年以來(lái)我國(guó)居民人均豬肉年消費(fèi)量大體維持在每年20千克左右的水平,呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
供給端的調(diào)整需要考慮到育種時(shí)間。一般而言,出生母豬經(jīng)過(guò)育肥后成為后備母豬,后備母豬繼續(xù)育肥成為能繁母豬,能繁母豬經(jīng)歷妊娠后生出仔豬,仔豬再經(jīng)歷育肥成為生豬出欄,這一輪完整的育種過(guò)程大約需要一年半左右的時(shí)間。而如果不進(jìn)行種豬育種,外購(gòu)雜交母豬直接作為后備,這輪歷程可被縮短四到五個(gè)月的時(shí)間。育種時(shí)長(zhǎng)決定了一輪完整的豬周期大約需要三至四年左右的時(shí)間。